Vino Alguer 2020
Vino Alguer 2020, es un vino blanco Malvasia 100% con 6 meses de crianza sobre sus lías. Color amarillo dorado, limpio y brillante. Intensidad aromática media, fresco con notas de flores blancas y cítrico. Buen paso por boca, con buena acidez, complejo y untuoso. Desprende aromas de intensidad media, fresco con notas florales y cítricos. La entrada en boca es compleja con buena acidez. Vino con mucha personalidad y con largo recorrido en el paladar.
Temperatura recomendada de servicio de 7 a 9 ºC.
Vino premiado con la medalla de oro en los premios Terruño. Producción limitada de 1412 botellas.
Celler Mar de Vins nace en el año 2019 con una ilusión, elaborar unos vinos ecológicos con personalidad y hechos con sus propios viñedos.
Las viñas están ubicadas en Turís, Valencia y la Bodega se encuentra en Nucúa, Alicante.
Con un clima mediterráneo, suelos arcillosos y viñedos de más de 50 años, producen 3 vinos que debes probar, pero darte prisa que se acaban. La conducción de las viñas es en espaldera en Cordón doble Royat.
Alguer
Se elabora con una maceración prefermetaria en frío durante 24 horas. Posteriormente, obtención del mosto flor y prensado suave de los hollejos y fermentación a temperatura controlada. A continuación, crianza durante 6 meses sobre lías.
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